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2015年マグロ初競り最高値451万円

2015年マグロ初競り、落札したのは「すしざんまい」運営の喜代村

今年の築地のマグロ初競りで落札したのはすしざんまいの喜代村でした!
一時は高騰を見せていたものの、香港のすしチェーン「板前寿司」が撤退したため相場に落ち着き。
参考として板前寿司が落札した一昨年は史上最高値の1億5,540万円!

マグロ初競り落札価格過去5年間価格推移

  • 2011年マグロ初競り価格3249万円(板前寿司)
  • 2012年マグロ初競り価格5649万円(すしざんまい)
  • 2013年マグロ初競り価格1億5540万円(板前寿司)
  • 2014年マグロ初競り価格736万円(すしざんまい)
  • 2015年マグロ初競り価格451万円(すしざんまい)


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